ВКУСНО,
КОГДА ЕСТЕСТВЕННО
Устали от пресного правильного питания? Мы покажем, что натуральные продукты могут быть еще и очень вкусными. А добавив дополнительный ингредиент - локацию - можно создать особые моменты!
Листайте ниже и создавайте особые моменты для себя и своих близких!
Горчица, молоко и сыр Grünländer вместе? Свежая идея для завтрака на воздухе!
Узнать рецепт особенного утра!
Особенный рецепт для особенного утра!
Разнообразьте его необычным блюдом с сыром Grünländer и сменой локации - позавтракайте на балконе или террасе. Насладитесь сливочными нотками сыра и пикантной остринкой, в компании теплого летнего ветерка. Вкусный завтрак и хороший настрой на день, что может быть лучше?
назад к выбору особых моментов!
СУФЛЕ ИЗ ГОРЧИЦЫ И СЫРА GRÜNLÄNDER
  • Полутвердый сыр Grünländer100 г
  • Яйца4 шт
  • Молоко300 мл
  • Сливочное масло50 г
  • Панировочные сухари25 г
  • Мука50 г
  • Горчица1 ч.л.
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Растапливаем сливочное масло в кастрюле, добавляем муку и горчицу, помешиваем минуту.
  • 2На медленном огне вливаем в кастрюлю молоко, снова увеличиваем огонь и мешаем 10 минут до однородной консистенции. Снимаем с огня.
  • 3Отделяем желтки от белков, натираем сыр Grünländer, смешиваем с желтками и добавляем к молоку с горчицей. Взбиваем белки и тоже добавляем.
  • 4Разогреваем духовку до 200°C. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями. Переливаем молочную смесь в форму для выпекания и ножом отделяем ее от краев формы: так суфле лучше поднимется.
  • 5Выпекаем суфле 25-30 минут до румяной корочки. Готово, можно подавать!
Лук-порей и сыр Grünländer, сливки и чеснок. Согревающая комбинация в дождливый день!
Создать уютную атмосферу!
Рецепт уютной атмосферы в дождливый день
Летний дождь с грозой – особая атмосфера! Но приятнее наблюдать за ней через окно и совместить это с вкусным ужином. По кухне разносится сливочный аромат сыра Grünländer, царят тишина и спокойствие, а за окном шумит дождь и сверкает гроза - романтика!
назад к выбору особых моментов!
Печеный лук-порей со сливками и сыром GRÜNLÄNDER
  • Лук-порей6 шт.
  • Полутвердый сыр Grünländer200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тимьян 2 ст. л.
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Сливочное масло100 г
  • Сливки100 мл
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Подрезаем зеленую часть лука-порея, чтобы она занимала треть от всего ингредиента. Режем под углом слайсами толщиной 2 см. Очищаем чеснок, мелко режем.
  • 2В сковородке для запекания на среднем огне смешиваем оливковое и сливочное масло, чеснок и тимьян. Когда они начнут закипать, добавляем лук-порей. Жарим 5 минут, помешиваем. Уменьшаем огонь до низкого и готовим 35 минут.
  • 3Натираем сыр Grünländer, добавляем его к луку-порею вместе со сливками. Кладем в разогретую до 180ºC духовку на 15 минут, до золотистого цвета. Подаем только-только из духовки!
Сливочность сыра, пикантность шалфея и аромат шампиньонов... Так и хочется оказаться в лесу!
Погрузиться в лесную гармонию!
Секрет погружения в лесную гармонию
Запеченная сырная корочка, грибы, шалфей. Только представьте какой у этого блюда вкус и аромат! А если дополнить его ароматом хвои? Сосновый бор - отличное место для трапезы на природе.
назад к выбору особых моментов!
Грибы с шалфеем и сыром GRÜNLÄNDER
  • Шампиньоны 2 большие шт.
  • Полутвердый сыр Grünländer150 г
  • Черри 300 г
  • Шалфей 5-6 листьев
  • Чеснок3 зубчика
  • Оливковое масло4 ст. л.
  • Бальзамический уксус1 ч. л.
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Очищаем и мелко рубим чеснок, режем напополам помидоры черри.
  • 2Укладываем чеснок и шалфей на дно блюда для запекания, оставляем немного на потом. Добавляем в блюдо черри, сбрызгиваем оливковым маслом.
  • 3Кладем шампиньоны ножкой вверх, сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Запекаем в разогретой до 200ºC в духовке 10 минут.
  • 4Натираем сыр Grünländer, достаем блюдо и выкладываем сыр в шапочки шампиньонов. Украшаем оставшимся шалфеем и чесноком, запекаем еще 15 минут. Когда вы видите золотистую корочку, пора пробовать и наслаждаться!
Бесконечно можно смотреть на огонь, воду и гипнотический вид этого блюда!
Устроить магические выходные!
Рецепт магических выходных на природе
В этом блюде гипнотизирует всё: «мраморный» рисунок, закрученный срез, тянущийся сыр. Дополнить эту магическую атмосферу сможет только шум воды. Отправьтесь с семьей на выходные в домик у реки и прихватите ингредиенты!
назад к выбору особых моментов!
Мраморный рулет из цукини, фаршированный говядиной и сыром GRÜNLÄNDER
  • Цукини 2 шт.
  • Полутвердый сыр Grünländer250 г
  • Фарш из говядины 500 г
  • Яйца 8 шт.
  • Репчатый лук1 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Томатная паста4 ст. л.
  • Розмарин пол чайной ложки
  • Мускатный орехпол чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Очищаем цукини от кожуры, режем кружочками, солим и оставляем на 10 минут для размягчения. Выкладывает на пергамент сверху противня.
  • 2Взбиваем яйца с солью, перцем и мускатным орехом, выливаем сверху цукини. Кладем в разогретую до 180ºC духовку на 15 минут.
  • 3Обжариваем фарш с оливковым маслом до коричневого цвета, добавляем мелко рубленный лук и чеснок, соль, перец, розмарин и томатную пасту. Перемешиваем и готовим на медленном огне еще 10 минут.
  • 4Натираем сыр Grünländer. Равномерно выкладываем его, а потом фарш сверху цукини. Сворачиваем в рулет и запекаем 15 минут в разогретой до 180ºC духовке.
Все майские сажали картошку на даче? А как насчет картофельной пасты?
Разнообразить дачное меню!
Новое прочтение дачного меню!
У этого блюда загадочное название и необычный вкус, но для его приготовления достаточно понятных каждому ингредиентов! Новое прочтение картофельного блюда еще вкуснее с сыром Grünländer для тех, кто готов разнообразить дачное меню.
назад к выбору особых моментов!
«Ньокки» с грушами, чесноком, сметаной и сыром GRÜNLÄNDER
  • Картофель 4 шт.
  • Полутвердый сыр Grünländer250 г
  • Мука 150 г
  • Груша 1 большая шт.
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок1 зубчика
  • Сливочное масло70 г.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Чтобы сделать ньокки, отвариваем картофель до готовности и разминаем в пюре. Добавляем муку и соль, смешиваем. Раскатываем тесто в колбаску и режем на слайсы толщиной 2 см. Отвариваем 2 минуты, пока ньокки не начнут всплывать.
  • 2Натираем сыр Grünländer. Мелко рубим чеснок, очищаем грушу от кожуры и семян, режем на тонкие слайсы, отделяем листы петрушки от стебля.
  • 3На сковороде жарим сливочное масло и чеснок до золотистого цвета, потом добавляем груши. На медленном огне готовим еще 3-4 минуты.
  • 4Добавляем сметану, Grünländer и ньокки, готовим вместе 3 минуты. Украшаем петрушкой и подаем!
Гриль-вечеринка – не место для правильного питания? Как бы не так!
Объединить друзей естественно!
Секрет создания объединяющей атмосферы!
Гриль-вечеринка с друзьями на природе – не повод отказаться от легких и полезных блюд! Свежее тесто, сочная цветная капуста и тягучий сыр Grünländer. Такое блюдо привлечет даже убежденных мясоедов! Приготовьте пицца-пирог с собой и поделитесь с друзьями!
назад к выбору особых моментов!
Пицца-пирог с цветной капустой, лавровыми листьями и сыром GRÜNLÄNDER
  • Цветная капуста 600 г
  • Полутвердый сыр Grünländer250 г
  • Свежие лавровые листья 4 шт.
  • Мука 550 г.
  • Молоко 700 мл.
  • Сливочное масло50 г.
  • Горчица 2 ст. л.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Сухие быстродействующие дрожжи 7 г
  • Соль по вкусу
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Смешиваем дрожжи и 300 мл. теплой воды, оставляем на 2 минуты, потом вмешиваем 500 г муки и щепотку соли. Месим тесто, пока оно не станет мягким и эластичным.
  • 2Большую миску смазываем оливковым маслом, кладем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте, пока тесто не удвоится в размере.
  • 3Мелко рубим лук, обжариваем на медленном огне со сливочным маслом и лавровыми листьями 10 минут. Добавляем 50 г муки, горчицу и молоко. У вас получится отличный белый соус!
  • 4Разделяем цветную капусту на соцветия, добавляем к соусу, томим 30 минут. В конце добавляем тертый сыр Grünländer.
  • 4Смазываем оливковым маслом форму для запекания, пальцами распределяем тесто по дну и бортикам формы. Выкладываем начинку из цветной капусты и сыр Grünländer. Запекаем в разогретой до 240ºC духовке. Через 25 минут все будет готово!
Молодые цукини, лимон и сыр Grünländer для легкого начала дня!
Зарядиться энергией на весь день!
Легкость и бодрость для солнечного утра!
Йога в парке, теплые солнечные лучи и пение птиц. Может ли быть лучшее начало дня? Да, если подкрепиться легким блюдом с зарядом витаминов и ярким вкусом сыра Grünländer. Заряд энергии обеспечен!
назад к выбору особых моментов!
Салат из молодых цукини с сыром GRÜNLÄNDER в цитрусовой заправке
  • Цукини 2 шт.
  • Полутвердый сыр Grünländer250 г
  • Лимон 1 шт.
  • Орегано 7-8 листьев
  • Оливковое масло 4 ст. л.
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Очищаем цукини от кожуры, режем на тонкие слайсы.
  • 2Смешиваем лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, орегано. Заправка готова!
  • 3Режем сыр Grünländer на слайсы или используем готовые.
  • 4Выкладываем цукини и сыр Grünländer, заправляем и сразу подаем.
Букет ярких красок и вкусов! Выглядит интригующе, как и планы на вечер
Устроить изысканный вечер!
Изысканный рецепт для романтической обстановки!
Сочные цвета, насыщенные вкусы и яркие эмоции – лучшее сочетание для романтического ужина теплым летним вечером! С сыром Grünländer это блюдо раскроет свой неординарный характер.
назад к выбору особых моментов!
Салат с инжиром, яблоками, беконом и сыром GRÜNLÄNDER
  • Бекон 70 г
  • Полутвердый сыр Grünländer250 г
  • Яблоко 1 шт.
  • Фундук 50 г.
  • Инжир 1шт.
  • Виноград 70г..
  • Листья салата 1 пучок
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Яблочный уксус 2 ч. л.
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Обжариваем бекон на высоком огне до хрустящей корочки, просушиваем бумажными салфетками от лишнего жира.
  • 2Растапливаем сливочное масло на сковородке, обжариваем яблочные дольки и фундук до золотистого цвета.
  • 3 Режем сыр Grünländer на слайсы или используем готовые. Смешиваем листья салата, яблоки, фундук, сыр Grünländer, виноград, фиги и бекон. Заправляем оливковым маслом и яблочным уксусом. Подаем салат!
Паста или салат? Этому блюду будут рады даже дети!
Порадовать самых маленьких!
Сытное удовольствие для самых маленьких!
Дети возвращаются с прогулки, а вы радуете их блюдом, в котором объединились вкус и натуральность. Сливочность сыра Grünländer раскрывает пряный вкус кейла. Полезная еда может и должна быть вкусной!
назад к выбору особых моментов!
Сливочная паста, запеченная с кейлом и сыром GRÜNLÄNDER
  • Паста 70 г
  • Полутвердый сыр Grünländer300 г
  • Молодой кейл 100 г.
  • Мука 3 ст. л.
  • Сливки 150 мл.
  • Молоко 150 мл.
  • Сливочное масло 20г.
  • Яйца 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Варим пасту до al dente, то есть чтобы внутри она оставалась твердой.
  • 2Обжариваем кейл на оливковом масле, отставляем в сторону.
  • 3 Растапливаем сливочное масло на сковородке, добавляем муку, обжариваем. Постепенно вмешиваем молоко и сливки, готовим и взбиваем венчиком 3-5 минут, чтобы соус загустел.
  • 4 Убираем с огня и вмешиваем тертый сыр Grünländer, пока он не расплавится. Вмешиваем яйца и взбиваем еще. Добавляем пасту и кейл, распределяем по сковородке.
  • 5 Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. Подаем спустя 10 минут, чтобы усилить свой аппетит и дать блюду немного остыть.
Тосты с сыром на пикник? Не так банально!
Добавить перчинку в обычный пикник!
Пикантное настроение для пикника!
Клетчатый плед, прохладная тень от деревьев и тосты с сыром. Что может быть лучше пикника на природе? Попробуйте разнообразить известное всем блюдо, добавив в него необычные ингредиенты. Кукуруза и чили добавят яркости в это блюдо, а сыр Grünländer гарантирует сливочный вкус!
назад к выбору особых моментов!
Сырные тосты с сыром GRÜNLÄNDER, кукурузой и чили
  • Готовые кукурузные зерна 150 г
  • Полутвердый сыр Grünländer200 г
  • Тосты 6 шт.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Зеленый лук 1 перо
  • Майонез 2 ст. л.
  • Чили 1 ч. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Заказывайте ингредиенты
в Яндекс.Лавке с доставкой от 15 минут!
Заказать
Способ приготовления:
  • 1Подсушиваем тосты. Нарезаем мелкими кольцами лук-шалот и зеленый лук. Лук-шалот обжариваем на оливковом масле 2-3 минуты.
  • 2На сковородке смешиваем тертый сыр Grünländer, майонез, кукурузу, лук-шалот, зеленый лук, чили.
  • 3 Выкладываем сырную начинку на тост, кладем еще один тост наверх.
  • 4 Укладываем в прекрасную вязаную корзинку и берем с собой на пикник!